こないだ作った鶏チャーシュー 、
鶏じゃなくても出来るんかなー?と思って、やってみた。
今回は、大好きな豚バラで。
豚バラの塊をタコ糸で巻いて~
後はおんなじぃぃぃぃ~
うんわぁぁぁぁ、予想以上にすんごい油!!
寝かし中のときは、油が浮いてかなり白く固まってました。。。
で、出来たのがこちらーーー。
うん、味はやっぱりうみゃい♪
でも、あの油っこさはなぁ。。。
いっかい茹でた方がいいん?
でも、硬くなりそう。。。(残りを次の日チンッしたら硬くなったから)
んーーーーーーー。。。
こないだ作った鶏チャーシュー 、
鶏じゃなくても出来るんかなー?と思って、やってみた。
今回は、大好きな豚バラで。
豚バラの塊をタコ糸で巻いて~
後はおんなじぃぃぃぃ~
うんわぁぁぁぁ、予想以上にすんごい油!!
寝かし中のときは、油が浮いてかなり白く固まってました。。。
で、出来たのがこちらーーー。
うん、味はやっぱりうみゃい♪
でも、あの油っこさはなぁ。。。
いっかい茹でた方がいいん?
でも、硬くなりそう。。。(残りを次の日チンッしたら硬くなったから)
んーーーーーーー。。。