こないだ作った鶏チャーシュー

鶏じゃなくても出来るんかなー?と思って、やってみた。



今回は、大好きな豚バラで。



豚バラの塊をタコ糸で巻いて~

後はおんなじぃぃぃぃ~



うんわぁぁぁぁ、予想以上にすんごい油!!

寝かし中のときは、油が浮いてかなり白く固まってました。。。



で、出来たのがこちらーーー。


さつき丸の主に食べもん-豚バラチャーシュー


うん、味はやっぱりうみゃい♪

でも、あの油っこさはなぁ。。。



いっかい茹でた方がいいん?

でも、硬くなりそう。。。(残りを次の日チンッしたら硬くなったから)



んーーーーーーー。。。