先週の土曜日、おかっぱ頭になりにいつもの美容院へ。
久々の堀江やったので、
帰りに前から食べてみたかったケーキを買って帰ることに。
実は前にカフェがあると思って友達と行ったことがあるんやけど、
ちょうど新しくカフェをオープンするために改装中で、
イートインできなかった無念のお店。
今回は買うだけやしーーーと思って行ったら、
カフェもしっかりオープンしてました。
ル・ピノー北堀江本店、阪神百貨店や玉造にもあります。
けっこうお客さんでガヤガヤしてました。
まずは、モンブラン。
和栗をふんだんに使ってるそう。
濃い目の栗クリームの中には生クリーム。
そして、これでもかってくらいゴッロゴロと和栗がっ！
いわゆる渋皮ごとのシロップ漬けやねんけど、
天津甘栗のような栗本来の香ばしさが残ってて、
なんとも美味しい栗♪
そして、次の日の朝ごはんにガトーフレーズ。
ふわふわの生地に、めっさちょうどいい甘さの生クリーム。
そして、濃厚さもあるかなー。
さくさく食べれるなー。
全体的に満足な甘さがあるのに、あっさりとゆうかさっぱりとゆうか。
お手本みたいな味。
そして、ほぼ３００円代とゆう、なかなか良心的なお値段。
いいなーーー♪
今度はちゃんとカフェも行ってみよーーっと。
★ル・ピノー★
http://www.le-pineau.com/index.html