今日は先月いった博多・湯布院の旅の写真交換会・・・・・・
と銘打ったお食事会。
「もつ鍋にしよっか。五臓六腑。」ってメールが来たので、
「五臓六腑に染み渡る」的な意味合いやろーとスルーしてたら、
お店の名前でした。
先輩が仕事が終わりそうにないとゆうので、
もう一人と先に合流して、９時に予約。
遅めスタートで始まり始まりー。
博多中洲 五臓六腑 お初天神店。
９時でも満席の様子。花金か。
メニューを見ると、初めがハラミやらの焼き物。
あれ？鍋は？
お鍋もあるけど、全体的なとゆうかお鍋に限らずホルモン屋さんみたい。
下の２つが付き出し。
上がチャンジャと明太子。
明太子が美味しいー。やっぱ博多やからか。
左がもつキャベ、右がユッケ。
このもつキャベ、モツ少ない・・・・んやけど、
モツの出汁とキャベツの甘みとで超うまいの♪
生ギモ。これも甘かった。
こちらが、赤福のから揚げ。
メニュー見て、気持ち悪っ！ってゆうてしもたけど、
赤福って、ホルモンの一種でした。
なかなか美味い。
でー、特製もつ鍋。他に赤と白の味噌味もありました。
しょうゆベースであっさりさん。
こないだ博多で食べたモツ鍋はもーっと濃いお味でめちゃうまやったけど、
あっさり味もモツの出汁が出てて美味しい♪
お出汁だけでも飲んじゃう。
ごぼうもたっくさん入ってたし、
ホルモンで明日はプルプルかなー。
あ、、、、デザートない。。。。。
黒胡麻アイス食べたのに。
最近ほんまモツをよく食べてる気がする。
大好き！
★博多中洲 五臓六腑 お初天神店★