友人Ｍがマクロビなランチをしよーっとゆうことで、
けっこう緑の多いところまで行ってきました。
見つけてきてくれて、ありがとー。癒された。
花菜、和泉市の端のほうにあります。
同じ敷地内の、おにの工房でパンが焼かれてます。
ランチは４種類くらいありました。
こちらは、おにっ子（ケーキ付）２，１００円。
サラダとスープとパンです。
パンはおに工房の石窯で焼かれたものです。
カンパーニュ、ゴマ、しょうが、あと１つ忘れた。。。
粉の甘みがあって、美味しかったです。
スープは、ザ・野菜スープって感じでした。
ハーブに漬けた鶏肉に玄米を包んで、
オーブンで焼き上げてるそうです。
皮がパリッとしてて、優しいお味でした。
添えてある野菜も、グリルしてあるだけで野菜そのままの甘さ。
鶏はほとんど塩コショウだけやけでど、
バルサミコソースやバジルソースを少しつけると香りが加わって美味しい♪
デザートはシフォン２種類とティラミスとゼリーです。
このゼリーが何だかわかりませんでした。
嗅いだことある香りやってんけどなー。
そして、穀物コーヒーです。
紅茶派のあたしですが、気になったので。
普通のコーヒーとは全く別もんですね。
これなら、コーヒーでいいかも☆
接客と駐車場システムは正直イマイチでしたが、
優しいお味で美味しかったーー。
でも、胃が巨大化しているあたしには少し少なめでした。
帰りに、おに工房でパンを買って帰りました。
焼き立てで、帰りの車の中は超イイ香りがプンプンでした。
左がカンパーニュで、右がイチジクです。
イチジクは大きかったので、友人と半分こに切ってくれました。
ちょっと食べたけど、ほんのり甘くてプチプチしてました。
明日の朝は、これだーーーー♪
