今日は初ピラティスしてきました。
緩やかなのに、体動かしたーって感じ。
楽しかったぁ。
先生がキレイでー、超好み。
べっぴんさんにしなやかな体、
あんな人になりたいなぁ。
んーーー・・・むずかしや。
今日は冷ご飯を使うことが目的。
そして、本日も腐りかけ・・・・おっと、忘れられた材料がたくさん。
もう、書きません。。。
まずは、海老すり身マヨ。
冷凍エビを解凍して、包丁でたたいてすり身に～
塩・酒・卵白・片栗粉と混ぜる～
ピーマンと玉ねぎを切って素揚げする～
すり身も揚げちゃう～
熱したフライパンに全部入れて～
火を止めてから、クックドゥのエビマヨの素を絡める～
レタスに乗せたら、でーきあーがりー！
次に、長芋ポタージュ。
玉ねぎの薄切りを炒めて～
水・とブイヨン入れて、ちょい煮る～
これと長芋をミキサーする～
鍋に戻して、牛乳入れて塩と黒コショウ～
沸々したら、でーきあーがりー！
で、鮭とこんにゃくの炒めごはん。
ごはんを水で洗っとく～
コンニャク切って炒める～
そこに油入れて、鮭フレーク炒める～
水・だしの素・酒・醤油を入れる～
水気が飛んだら、ごはん入れて炒める～
パラパラなったら、ほうれん草とネギ入れる～
酒・醤油・塩コショウで味を調えたら、でーきあーがりー！
そんな感じで、今日の晩ご飯です。
こんにゃくで、けっこうお腹いっぱいー。
ごはんもパラパラしてて美味しかったぁ。
エビマヨならぬすり身マヨ、ふわふわ～。
ポタージュは美味しかったのに、
塩の塊があって、ガリッ・・・しょっぱい失敗。
これで、約１時間かぁ。
もっと早く出来上がらんもんかねぇ。
ごちそーさまでーしたー！！