ミルミキサーとゆうものを一度も使ったことなくて、
うちにあるのになぁーーって思ってました。
長芋の端が黒くなってきてたので、
お昼に食べよーーー。
あっ、ミルミキサーですり潰そう。
ってことで、初めて使ってみました。
あっとゆうま！！
すりおろすよりもなめらかに。
汁もんの時は、これでいいやん。
具財は冷蔵庫にあったもん。
うちの冷蔵庫って、ほんま早く食べなあかんもんが多い。
ばあたん、忘れないでね。。。
とろろと溶き卵を半分だけ混ぜておく～
ほうれん草とオクラをサッと塩茹でして～
水で冷やしてから、切る～
シイタケ切って～
水・だしの素・塩・醤油で煮る～
ほうれん草とオクラを入れてサッと火を消す～
とろろと混ぜる～
ちょっと冷やして、でーきあーがーーりーー。
うん、あっさり美味しい♪
後からけっこう、お腹ふくれてきたぁーー。。。
うっぷ、満腹。
残った溶き卵半分に、
明太子入れて～
牛乳多めに入れ足して～
気持ちだけ塩コショウして～
焼いてみた～
形は悪いけど、なかなかイイおかずになりました。
あとは、残りもんの煮物とか田楽とかでお昼としました。
ごちそーさまでしたー。