どーしても玉ねぎもじゃがいもも両方使いたかったので、
たまたま買ってきてた豚肉を煮てみました。
豚肉に塩コショウしておいて～
ニンニクとオリーブオイルを熱して～
じゃがいも・ニンジン・玉ねぎ軽く炒めて～
１分間、蓋をする～
お水とコンソメ入れて～
沸騰したら豚肉入れて～
２０分くらいグツグツグツ～
ケチャップ・塩・黒コショウで味を調えて～
オクラ入れて、ちょっとだけグツグツ～
でーきあーがりーーー！！
１つ間違えた。。。。
１口サイズに切るのは豚肉だけやったのに、
じゃがいもまで小さめに切っちゃった。
とーーーーけちゃった。
トマト風味のシチューみたいになりました。
ごはんが進む美味しい味に仕上がってたけど。
イカとタコのお刺身が安かったので、
今日のディナーは訳わからん感じです。
あとは、お昼の残り。
ごちそーさまでしたーー！！