さてー、ホテルに着きましたー。
こちら、南淡路ロイヤルホテル。
古っぽいのに、しっかりキレイにしてあって、
お風呂も温泉で、気持ちよかったです。
夜は和食にしました。
先附は季節の豆腐です。
アスパラ・・・・・・ってゆうてはったような。。。
前菜は旬の三種。
４つあるよーに見えます（笑）
もうちょっとちゃんと説明聞いといたらよかったなぁ。
酢の物は鱧ざくと変り麺、金針菜 梅風味。
で、鱧すきーーー。
淡路島てゆうたら、鱧よねー。
本日の会席は、基本ハモでした。
お出汁が美味しーーーー♪
お造りです。
鱧・タコ・鯛・かんぱち・マグロ。
蓋物は、焼き茄子と南京のあんかけ。
揚物も鱧ーーー。
と、牛肉アスパラと玉ねぎと無花果。
鱧が何故かカレー風味で、ちょっぴり残念な気分。
ジューシーやのにーー。
無花果が、若いのを使ってて程よい酸味があって不思議でした。
ご飯も、淡路鱧飯。
鱧ー鱧鱧鱧ーーーーー。
そないそない鱧が特別好きなわけではないけど、
美味しいとやっぱり嬉しくなる。
あたし、鱧好きなんやわーって思います。
デザートは、これまた淡路名物の枇杷ゼリー。
枇杷が名物って初めて知りました。
淡路って、玉ねぎと鱧しか知らんかったので、
牛乳とかいろいろあって驚きました。
全体的に丁寧に作ってる感じがして、
ほんとーに美味しかったぁ。。。