カナダから一時帰国してる後輩を囲んでご飯することになりました。
本人の希望でお魚料理になったとか。
カナダではサーモンしか食べてないとか。
２年ぶりのはずが、空気感が全く変わってなくて、
何だか普通でした（笑）
お店は、氷見。
なんばパークスにあります。
最初に本日のお魚を見せてくれます。
まずは、お刺身盛合せ。
何とかサラダ。
水茄子のお刺身。
浅漬けが売り切れてたーー、ざんねん。。。
お刺身も、みずみずしくて美味しかったけど。
貝柱のバターなんとか。
アスパラの塩茹で。
あんこうの唐揚げ。
これね、美味しかった。
やっぱりお塩よねー。
で、初めに見せてくれた本日のお魚の中から
カマスにしました。
鱧の梅肉とろろかけ。
これが一番好きー。
鱧の歯応えもよくって、
梅肉ととろろと鱧とが口の中で何かいいのです。
何かの天ぷらやけど、忘れちゃった。。。
生麩の田楽。
真ん中のピンクと緑のがふんわり甘くて美味しかったです。
ごはんものは、海鮮太巻き。
マグロとか３種類くらいのお魚が入ってました。
ボリュームもあって、美味しかったぁ。
ほんまお魚ばっかりのメニューでした。
いいねぇ、
お魚が美味しいと思うようになったのはここ数年やし、
大人になっているのねぇ。
ゆうても、ええ歳ですから。
