前々から気になってたこのレシピ。
今日やっと実践してみました。
大好きなチャプチェを大好きなマロニーで作ってみよぉ。
マロニーとほうれん草茹でて～
牛肉に下味つけて～
玉ねぎとにんじんとシイタケを炒めて～
塩コショウして～
牛肉入れて～
マロニーとほうれん草入れて～
お醤油～
お砂糖～
コチュジャン～
みりん～
お塩で味調えて～
適当に炒めあげて出来上がり～
最後にゴマをまぶしました。
ごま油が効いてて美味しい♪
いいおかずになりました。
途中、包丁で爪を切ってどっかいっちゃいました。
さて、どこに入ったんかなぁ（汗）