昼過ぎにおうちに帰ると、おかあさんがお化粧中。
「お昼なに食べたん？」
「まだー、あんた待っててん。なんか作ってくれるかと思って。」
パタパタしながらシレーッと。
いや、あたしはもう決めてるで。
数日前に豚しゃぶしたときに買った生うどんが残ってるなー。
って考えながら帰ってきたから、おうどんに固まってました。
しかも、冷蔵庫に「すき焼きのたれ」を見つけたもんやから、
そらもう、決定でしょう。
土鍋にお湯沸かして～
白ねぎとシイタケ炊いて～
すき焼きのたれ入れて～
ちょっとだけ茹でたおうどん入れて～
水菜入れて～
玉子入れて～
蓋して一煮立ち～
すき焼き風うどんの出来上がり。
ゆうたら、すき焼き味のおうどん。
甘辛いの。
玉子が半熟でとろ～り。
お肉類はなんにもないけど、いいの。
だって、すき焼き風やから。
土鍋っていいね。
いつまでも熱々やね。
しっかし、あたしにご飯を求めるあたり、
我が母親もなかなかのもんだ。