先輩と同僚がいるとゆうので、お仕事の後に行ってきました。
PIZZA SALVATORE CUOMO UMEDA、曽根崎にある第一生命ビル１Ｆにあります。
１年くらい前に出来て、何度か前を通って気にはなってたのよね。
ピザが有名らしい。
カクテルと付き出し。
付き出しは何か揚げたやつ。
先に食べた同僚がパンケーキってゆうたけど、全然甘くなかった。
そら、そうか。
牛肉のカルパッチョと春の山菜、バーニャカウダソース
美味しー。
このおネギみたいなやつは何でしょう？
お肉も山菜もさることながら、ソースが美味しいねんな。
マグロほほ肉とボッコンチーニの串カツ
赤いソースの説明をしたはったけど、いっこも頭に入りませんでした。
すんません。
何かと何かにケチャップを混ぜて・・・・・・みたいな。
チーズとマグロほほ肉が刺さってます。
美味い。
待望のピッツァ。
Ｄ．Ｏ．Ｃ、ドック
完熟チェリートマトとボッコンチーニチーズは厳しい生産地規定「Ｄ．Ｏ．Ｃ」認定のみを使用してるんだって。
これ、めっさっさ美味しいっ！！
さすが、ピッツァ世界コンペティション最優秀賞受賞してるだけのことはある。
↑書くだけで必死（笑）
サルヴァトーレのオリジナルだって。
何が美味しいんやろ。でも、ほんまに美味しいねん。
ソース？オイル？バター？
美味しい。
とゆうことで、パスタを２つ頼んでたのを１つキャンセルしてもう１つピッツァを。
２人がＳサイズとゆうので悲しげな顔をしたら、Ｍサイズになりました♪
だって、いっぱい食べたかってんもん。
炭火焼野菜となんとかのパスタ
↑名前すら怪しい。
これはあんまりやった。
茹で具合は好きな感じで、野菜も美味しかった。
いかんせん、焼きそばみたいな味。
んーーーーーーーーーーーーー。
そして、２つめのピッツァ。
ゴルゴンゾーラ＆トレビノ
トレビノって何？レッドチコリのことですって。
レッドチコリって何？この草？
らちがあかんので、納得したふり。
やっぱ、ピッツァ美味しいわ。
生地が薄いのに、もっちりで香ばしい。
そら、あんな立派な窯で焼いたら美味しいやろ。
煌々と燃えておりました。
モッツァレラも入ってるみたいで、ゴルゴンゾーラの香りがきつすぎず。
まぁ、好きやからきつくてもいいんやけど。
濃厚で、でもくどくなくてステキ。
美味しかったぁ。
パスタやめてピッツァ２つにしてよかったわ。
最後はドルチェ。
カプリ島のしっとりチョコレート菓子 トルタカプレーゼ
思ってたのと違ったー。
カトーショコラみたいなん。
チョコのんは美味しい。濃厚な感じで。重かったけど。
それにしても、生クリームが完全にホイップ。
残念ーー。よけちゃいました。
ピッツァ美味しかったなーーー！！
また、食べたい。
Ｄ．Ｏ．Ｃ♪