最近、凝ってる事のひとつ。
それは大豆粉スイーツ。
今年に入って、
「食べたり飲んだりしたもので
体が出来ている」と、
何かで読んでから
子供にも自分にも
食べるなら体によい物を…と
おやつは出来る限り手作りです(oﾟ▽ﾟ)
で、大豆粉と言うものを購入。
これが曲者で
大豆粉でお菓子を作ろうとすると
なんとも言えない青臭い臭いが…
焼いてしまえば臭いはわからなくなるけど、味が微妙(｡•́︿•̀｡)
で、試行錯誤で作った
大豆粉のココアクッキー♪
これはいけます!!
大豆粉の臭いも気にならず
味も少し苦いけど、美味しい♪
成功(*^^*)
Android携帯からの投稿