先日から収穫作業をしていたこの畑
何の畑かというと、、、
ニンジン畑です
我が集落の営農組合では米、麦、
ニンジンを生産しており
今年もたくさん収穫できました✨
葉っぱが長く、子供でも簡単に
引っこ抜ける
絵本に出てきそうな新鮮なニンジン🥕
収穫していると大きいもの、太いもの
小さいもの、割れているものなど様々
本質はニンジンという事で変わらない
けれど人間の都合で選別されていく
形の良いものは出荷でき、形の悪い
ものは買い取ってもらえません
色んなカタチがある事が自然な事で
スーパーのニンジンのように大きさや
形が同じものは不自然だということを
改めて感じる
そして選別、洗浄、包装、流通などの
工程を経て消費者の手元に行くため
コストがどんどん上がる
県外から流通されたものはさらに
運送費がかかるので高くなる💦
地産地消を推奨するために最近では
スーパーに地元野菜のコーナーがあったり
道の駅などにも地元の野菜が
多く販売されていて
生産者の名前が張ってあるものも
いくつかあり安心安全
現場で収穫作業をすると改めて
生産者の気持ちが分かります🙏
世の中をより良い方向に変えるには
消費者がどこで何を買うかも大事✨
そのような意識を忘れずに私も
買い物に気を配ろうと思う
今年もくず用のニンジンを
カゴごともらったので1年分の
ニンジンは確保できたな😌