郷土料理？デス！

今日、夕食を兼ねた飲みで新しい料理を発見してしまいました～！

コレです！

名前は「一文字ぐるぐる巻き」だそうです。
てっきりお店のオリジナル創作料理とネーミングと思っていたら、熊本の郷土料理だそうです！

ちなみに中身は、ネギのお浸しをグルグルに巻いて酢味噌を和えているだけですが、Simpleでサッパリしていて美味しかった～！

チョッと幸せな気分になりましたね～