第一次産業の進化? | Tree Thinking!!

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福岡を中心とした、日々の自由気ままな生活での思ったことや感じたことの内容です。。。

今日は某税理士の先生に接待を受けて、焼肉屋に来ました~


ココですね!
私は初めて来たのですが、最近福岡では「美味しい!」と有名な店なんだそうです。


実際、店内入り口には、こんなトロフィーも飾ってあります。

で、味や値段は?っていうと、二人で3万円を切るぐらいで、味もそれなりに美味しかったかなぁ?って感じです!
でも、プライベートでは来ないですね…
接待に感謝デス!

ただこの店の特徴は、鹿児島の畜産農家が農業法人にして、自社牧場のお肉を卸すだけではなく、自社で焼肉屋を開業して提供しているそうです!
「中間マージンを無くして、低価格(?)で提供し利益率を上げる!」
まぁ~面白い戦略だと思いますね~