ほんとは3日前からです。ブログにアップするのが遅くって
圧力鍋でご飯を炊いてみました
なぜって
最近、炊飯器で炊いても、すぐカピカピに乾燥するから
保温性能が悪くなってきて、なんか美味しく感じないのでね
水加減は、炊飯器で炊くときより注意が必要です
初日は水分多めにしたら、おかゆに近かった
翌日からは多くもなく少なくもなく、でまずまずでした
圧があがるまで4分かかって、強圧で3分加熱。
そして火は消して圧力ピンが下がるまで待つ。
全部で10分そこそこかな。
やっぱ短時間でできるからいいね
今日の挑戦
水加減は、炊飯器で炊くときより注意が必要です
水加減は、炊飯器で炊くときより注意が必要です