最近暑いせいか疲労がかなりたまっている
料理もおっくうになってきているから、
ちょっと簡単な料理を紹介。
その名も「手羽元のシシリー風」
野菜をふんだんに使ってみました。
旬なトマト・ピーマン（赤・緑）・茄子・玉葱
にんにくと一緒に炒めると、もう食欲が増す
旬なトマトは今が食べごろ。
トマトベースの料理は大好き・・・
そして、疲れた日は思いっきり酢が入った料理
アジのマリネ
酢を多くきかせて・・・
今日の料理はダイエットに向く、そして疲労回復が
期待できる品々を食べました。
さあ～明日は早いぞ・・・