お留守番組のお昼ごはん ＠ちょっぴり自給自足的な(笑)

ママブロネタ「昼ごはん」からの投稿

 

今日は友達と約束していた、
遠出してアウトレットへ行く日～

ちょっと遠いし話し込みたいので、
三女だけ抱えて行く事に

バタバタ準備して、
旦那さん＋ツインズのお昼ごはん用意

先日お料理上手な“いっ笑 様”の、
【 豚バラ×舞茸×豆苗♪ 】(←タイトルです)
というブログを見て真似っこして作りました

このブログ見てから、
この子が成長するのを待ちわびていました


今日で2回目の収穫()ですが、
前回は豚肉と炒めただけでボリュームが足りなかったので。

ついに…バッサリ刈ったった～

スーパーで買った豆苗を、
切る度にお水につけておくだけでまた伸びる
お手軽にできる、ちょっぴり自給自足

たった1株の豆苗がメイン料理を彩る


ちょっぴり苦みのある豆苗、
私はシンプル塩コショウで食べるのが好きだな

今日はオイスターソースで味付け

あとは昨日の残りカレーをリメイクして、
カレーうどんのつゆを作って、完成で～す
(ついでないから写真ない)

ではではMamaは、
腹いっぱい楽しんでこようと思います


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