ライッ
ちょっと前の
DABO氏のブログで
そばばながあったのを思い出し
蕎麦を食いに某所の山ぶき
とゆう蕎麦屋に
閉まっていたので
その近くの更科へ
酒を戴こうと思ったが
止めて
ざるの大盛りで
サクッと平らげ
〆わ蕎麦湯で
それが昨日の話
そして昨日山ぶきが閉まっていた事で納得がいかなかった為
リベンジに山ぶきへ
のれんをくぐり 座敷へと座る とりあえず
鴨セイロと散々迷った結果
ざるを２マイとかやくご飯に
今日の蕎麦わ岡山産と茨城産
さっと、そば茶を一口
蕎麦モードに入りきる為
備え付けの千枚漬けで口直し
蕎麦本来のかほりを美味しく頂きたい為
ネギとワサビの薬味わ少量
蕎麦自体わ細め
申し分ないほどの
コシ
蕎麦わツユに３／１程つけるだけ う～む
至福の時である
そして一枚を完食すると
同時にかやくご飯も完食
すかさずもう一枚出てくる
ジャストなタイミング
そして２枚を完食し終わると
またまた〆の
蕎麦湯
残ったそば茶を
飲み干し
おあいそ
ごちそうさまでした。
次回わ吟醸酒と合わせて
頂きたいものですな。
それぢゃ
HOLLA
ちょっと前の
DABO氏のブログで
そばばながあったのを思い出し
蕎麦を食いに某所の山ぶき
とゆう蕎麦屋に
閉まっていたので
その近くの更科へ
酒を戴こうと思ったが
止めて
ざるの大盛りで
サクッと平らげ
〆わ蕎麦湯で
それが昨日の話
そして昨日山ぶきが閉まっていた事で納得がいかなかった為
リベンジに山ぶきへ
のれんをくぐり 座敷へと座る とりあえず
鴨セイロと散々迷った結果
ざるを２マイとかやくご飯に
今日の蕎麦わ岡山産と茨城産
さっと、そば茶を一口
蕎麦モードに入りきる為
備え付けの千枚漬けで口直し
蕎麦本来のかほりを美味しく頂きたい為
ネギとワサビの薬味わ少量
蕎麦自体わ細め
申し分ないほどの
コシ
蕎麦わツユに３／１程つけるだけ う～む
至福の時である
そして一枚を完食すると
同時にかやくご飯も完食
すかさずもう一枚出てくる
ジャストなタイミング
そして２枚を完食し終わると
またまた〆の
蕎麦湯
残ったそば茶を
飲み干し
おあいそ
ごちそうさまでした。
次回わ吟醸酒と合わせて
頂きたいものですな。
それぢゃ
HOLLA