神田の夜です。

時刻は22時、

遅い晩ゴハン、

サクッとラーメン!

でも食べようとやって来たのが、







ちえちゃんラーメン。






ちゃん系ラーメンの原点!

久しぶりにやって来ました!

相変わらず元気に営業されてます!







外で食券を買います!







いつもの中華そば!

発券して店内へと入りましょう!







カウンター席のみの店内です。

座って食券を渡します。







中華そばにもり中華、

シンプルなメニュー!

トッピングも豊富です!







そしてやって来ました!

ちえちゃんラーメンの中華そば!







スバラシイ画です!

スープタンマリ!

早速いただきましょう!







まずはスープ!

メチャメチャ熱いっ!

醤油ベースでコクのあるスープ!

油の幕で最後まで冷めないスープ!







そして麺!

ツルツルシコシコ!!

喉越しの良い麺!







タンマリとあるチャーシュー!!

肉の旨みを感じられる、

このスープと麺に合ったチャーシュー!







ここでいつもの味変!

お酢投入!







今日は一味唐辛子もかけます!

いただきます!







おおおおお!

ピリッと酸味!

これまたタマラン!







箸も進みます!

しかし熱いっ!

ちえちゃんラーメン!

タマラン!

旨いっ!







という事で、

あっという間に完食しました!


神田ガード下にあるちゃん系ラーメン!

熱々スープまで飲み干して、

存分に堪能させていただきました!

ごちそうさまでした!!







九段下でカフェやってた元マスターの食いしん坊日記でした。