レモンの収穫とジャム作り

庭のリスボンレモンを収穫

トゲがあるから気をつけてね

今年はレモン11個

4年目にして大豊作

逆にライムは今年は不作で2個

せっかくの無農薬レモン

皮まで食べたいからレモンジャムに。

今年ジューンベリーや杏のジャムは作ったけど、

柑橘類のジャムが

こんなに手がかかるとは知らなかった

5個の貴重なレモンを使って

たったこれだけ

味はほろ苦く、皮が硬い

子どもにはちょっとあれかな

残りは塩レモンに

これは簡単