今回、親と行動を共にして思った事は、
やっぱり、味覚とか、親に似るんだなということ。
頼みたい料理が、似ていたり、
食べたいものが、似ていたり。
旦那ちゃんは、あんまり食べ物で、
自分からチャレンジすることはないのですが、
私は、初めて見る気になる物は、食べてみたい派です。
うちの親もそうでした。
そんなわけで、今回の親の旅行では、
色々、初チャレンジした食べ物があります。
1つ目。
ウーメイ。烏梅。
(赤い袋に入れてくれたので、色が変に写っていますが・・・)
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ウーメイと言われて買ったのですが、
「烏梅」じゃなかったかな・・・?
記憶がおぼろげです。
烏梅で調べると、梅の燻製だと出てくるので、
これは何だったんだろう・・・
虎丘の入り口手前で「蘇州特産」と書かれて売っていて、
近づいたら、試食させてくれました。
皮ごと食べられました。
見た目は、色の濃い葡萄ですが、味も葡萄でした。
・・・やっぱり、葡萄だったのかな??
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大きさは2種類あって、小さい方は種なしでした。
小さい方だけにしたら良かった・・・
おじさんが、2種類混ぜてくれました。
美味しかったけど、量が多かったので、ほとんど家に持ち帰って、
洗って冷凍中です。
1日持ち歩いていたので、結構ぐずぐずになっていて、
ちゃんとしていたのだけ選別したら、かなり減ってしまいましたが・・・
2つ目。
蓮の実。
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ベトナムで、乾燥させたのは買ったことがあったけど、
生は初めて!!
ずっと、あれはどうやって食べるんだろう?と思っていたら、
この間、このまま生で食べている女の子たちを見て、
生で食べれるのか!!とびっくりしました。
そしたら・・・
うちの母親、昔食べたことがあるって!!
記憶はおぼろげだったようですが、
まずくはなかったはず・・・ということで、
虎丘出たところで買ってみる事に。
食べるのは、種の部分。
(※手は、父親のです)
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口に入れてみたけど、
噛み切れないくらい硬い!!
やっと噛めたと思ったら、苦い!!まずいーーー;;
母親は、こんなにまずかったイメージはないから、
もっと熟れていないとダメとか、
これは日が経ってるとか、そういう理由かも・・・
と言っていました。
食べ頃の蓮って、どんなんなんだろう・・・;
でも、良い経験になりました。
続いて・・・3つ目!
石榴汁!
平江路の途中のお店で購入。
その場で、注文してから絞ってくれます。
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ザクロって、すごい体に良いんだよね!日本で買ったら高そうだよね~
ということで、買ってみました。
何に良いかは知りませんが・・・笑
小さいペットボトルに入れてくれます。
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色がキレイ!
味は、そのまんまザクロ!
でも、あの食べにくさから解放されるのは、楽です。
後味は、ちょっと苦みもありますが、飲めるおいしさです。
特に父親は気に入ったみたいでした。
今回食べた3つの中で、リピートしたいのは、石榴汁!
帰ってきて調べたら、ザクロは美肌効果や更年期障害の改善、
病気予防など、色んな良い効果があるそうで。
これは、また飲まなくちゃ!
他のはいいかな・・・という感じです。
ウーメイは、美味しかったけど、ワックス?みたいなのがすごくて、
水に漬けたら、油膜みたいなのがうっすらと・・・;
やっぱり、こっちで、皮ごと食べられる果物は、
止めておこうかなと思った次第です。
ただ、気になっていた物たちだったので、
今回、チャレンジできて、楽しかったです。