バレンタイン1。 | コイケの庭。~蘇州ときどき重慶~(2017年秋に本帰国)

コイケの庭。~蘇州ときどき重慶~(2017年秋に本帰国)

婚約していた旦那ちゃんの上海赴任により、
いきなり上海で新婚生活がはじまったコイケのブログです。
2016年7月より、上海から蘇州へ引っ越しました。
そして、旦那ちゃんの仕事の都合で、時々重慶に滞在しています。
2017年9月末に日本に本帰国しました。

バレンタイン。

例年通り、作ってます。


まあ、あげる相手は近所の友達ですが。


コイケの庭。


これは、母親が生地を自己流で作り、

私は形だけ手で整えたもの。


ハート形って、結構難しく、

心が歪んでるから歪んだハートになっちゃうんじゃないの??

って、母親に言われるくらい、

歪んだハートができました・・・


ホットケーキミックスに、砕いたコーンフレーク等をまぜて、

母親が適当に作ってみた!という今回のクッキー。

あったかい時は、感触が生焼け??って言う感じでいまいちでしたが、

冷めたら、ザクザクしてきておいしくなりました。

私は結構好きです。
料理って、なんでも焼きたてのあったかいうちが一番ってイメージあったけど、

冷めておいしくなるものもあるんだなぁ。