赤タマネギ。

私は、タマネギ好きです。

料理するぞ！スープ作るぞ！

って、時は、かなり多めにタマネギ入れます。

写真は赤タマネギ。

今年から、母親が作り始めました。

が、しかし、赤タマネギは、生でサラダに色合いを添えたりする時に、

その特性が生かされるのに…

私は、生タマネギは苦手。

あの辛味が苦手。

火を通すと、あんなに甘みが出るのに、なんでなんでしょ！