昨日は、Iさん一家との合同夕食会を開きました♪
ここ数週間すっかり週末の恒例行事になっています
テーマは 「餃子」
キャベツ1個、ニラ5束、豚ひき肉800g を用意しました
この量は・・・刻んでいてさすがに手が痛くなります
餃子の皮は、100枚しか用意しなかったので具が余っちゃった
あと60個は作れそうだったけど、残りの具は後日他の料理に使えるので
(鍋に入れたり、ラビオリにしたり) 両家で半分ずつ分けました(*^▽^*)
さすがに100個は、大人4名&幼児1名では・・・食べきれない量です
なので今日も朝から餃子三昧(;^_^A
自分達では気がつかないけど、きっと・・・匂うね
そして昼食も Iさん一家と一緒 ↓
シンプルに釜揚げウドン
納豆に醤油&唐辛子を入れてウドンに絡めて食べるだけ(^∇^)
コレが、美味しいのです
そうそう昨日、ご近所さんから梅をいただきました↓
早速ウチのマメ男くんが、梅酒を今日漬けました
出来上がるまで3ヶ月から半年かかるらしい
耐えて待ってます 美味しくなあれ~