今日は娘の二十歳の誕生日。
グランフロントの薬膳フレンチ「旬穀旬菜」で
ワンプレートランチを頂きました。
その後、植物工場の見学も体験。
うめきた広場地下1階では
毎週木曜日に、
農家さんの直売マルシェも開催されています。
栽培された方々とのお話も楽しくて。
美味しいお野菜に沢山出会えます。
夜は、人生初めてのお酒。
素敵な一見さんお断りのバーへ連れて行きました。
マスターのお酒のうんちくを聞きながら
ゆっくり、少しずつたしなみました。
主人はバーボンでアメリカへ。
娘はスコットランドの草原の味。
私はスコットランドの小島、潮風の海へクルージング。
「まったく酔わなかった！」と娘。
植物から出来たお酒を
樹木の樽で熟成させて
いろんな土の歴史の物語を味わう。
お酒との正しいお付き合いを伝えました。