この度、 6月で トレカルドは五周年をました。
これもひとえに皆様に出会えたおかげだと心から感謝しております‥。

まだ 振りかえるには 短い年月ではありますが この五年で鹿児島も大きく変化しました‥
来年は いよいよ新幹線全面開通で、さらに あわただしくなることでしょうが…

私達は、これからも 飲食の大切さ ありがたさ、そして喜びを伝えることを使命に 誠実に歩みたいと思いますので、変わらぬご支援と ご指導 ご鞭撻のほど よろしくお願いいたします。
稚アユの季節となりました~‥。


そもそも 鮎の生涯は゛一年゛ (秋の終わり~冬にかけて誕生し、翌年の同じ時期に 子孫を残し散ってゆく…。)と なんとも はかない命です…

この 一年(一生)の間の 稚アユの時期とは 我々 人間にたとえるならば、ちょうど二十歳前の 若々しく元気いっぱいの時期ではないでしょうか…?


トレカルドでは、この大切な【命】を ありがたくいただき、 皆様にお出しいたします…。
ゴールデンウィーク期間中は
前日までに ご予約いただき ご来店くださったお客様に グラス スパークリングワインをサービスさせていただきます。

ご予約 お待ちしております


期間: 4/29(木)~5/8(土)


食材豊かな この季節、 お食事と楽しみたいワインは、やはり 若々しく爽やかな 白or ほのかな苦味が心地良い ロゼ ですね…

- トレカルドのロゼワイン -

都農ワイン2009キャンベルアーリーロゼ[薄甘口]
都農ワインNV スパークリング・ロゼ        
ペティ ロッソNV リグーリア/[微発泡]ロッセーゼ種50%.サンジョベーゼ種50%

ブラッシングベノーNV ロゼ オレゴン/ミュラ-トゥルガゥ種80/ピノノワール種20%


今月はグラスのスパークリングには
スプマンテ(白)と
ロゼ スパークリングに
【都農ワイン キャンベルアーリー】 を ご用意致しております…。