シンガポールから友人がきていて、つい超ステキランチに走りました。
前は東麻布の小さなビルの2階にありましたが、仙石ヒルズに移転しました。
迷ったわ。仙石ヒルズは神谷町側からのアプローチが微妙に分からない。アーク側からだと簡単なんですが。。。シンガポール人を連れて歩きました。
お登りさんだわ。
何か聞かないで。手前が生魚が入ったガスパチョ。
バジルのソルベで以下よくわからないけど、皆美味しかった！
テーブル上のオブジェ。
牛のタルタルのゼリー寄せ。ゆかりが散りばめられてます。わかりにくいけどビーツが葉の形して乗ってます。
あっさり系で美味しかった。
パンはブリオッシュ系。皿が溶岩みたい。
これ絶品。
鮎のロースト。骨は除いてありました、爽やかなソース。
なんか分からないけど、魚のスープ。美味しかったわー。
最後のローストポークとニョッキ。
四葉のクローバー探しに夢中！無かったけど。
デザート。
ここのデセールはパティスリーシェフが只者じゃないのを感じます。
ああ、幸せ！
語り尽くしたランチでした。