今週久しぶりにワイン会に参加しました。
メンバーはソムリエさま1名とエキスパートさま2名に、私(だだのひと)
近所の隠れ家的イタリアン。
泡に始まり。
味のしっかりした、シャンパーニュ。
シャブリとソービニョンブラン
このソービニョンブランはソムリエ様がお持ちになりましたが、大変美味しかったです。
ホタルイカ
ピノノワール
このカルボナーラは素晴らしい
シラーズ
わたしはこのシラーズを持っていきました。去年ハンターバレーで買ったやつ。典型的なシラーズ。
いやー飲んだわ。
お店のセラーはこんな感じ。
ガラスの向こうは冷蔵部屋になっているそう。
すべてイタリアンワインだそうです。
次はこちらをいただきたいなー。前菜とチーズで飲みたいです。
居心地の良いお店で、会話は楽しかったし、お値段はお手頃で、すべて良きディナーでした。たまにはいいですね。