10年ぶりの醍醐味は、ホテルで上海蟹の宴会！
広い部屋に蟹と電気鍋とビールと椅子を持ち込み集合しました。
中国の普通のビジネスホテルがいいの。私達うるさく無いし、ゴミの始末もきちんとしてましたが、いいホテルだと多分できない。
5人前の蟹と電気鍋は中国人Cちゃんのお友達が持っきてくれました。写真の他にすでに鍋で５杯茹でてました。ひとり３杯。
茹で上がり。
メス
卵と味噌の両方をあじわえます。
オス
味噌が多くて大きい。
なんつーか、至福のとき。みたいな。
Cちゃんの娘は祖父母の家でも上海蟹をたらふく食べたって。将来どんなグルメになるんだか。おばさんは心配ヨ。
蟹代が全部で13000円ぐらい。お酒やらつまみをいれても、ひとり3000円ぐらい！ で市場で厳選された蟹です。レストランだと１杯分の値段でしょうね。
一緒に行った方々は年齢も国籍も違いますが、日本の大学でPhDもちのリケ女達です。みなさん研究室で鍋して雑魚寝の経験者なので、お行儀悪くホテルの部屋で宴会の醍醐味をお分かりです。
パンピー(死語？)な昭和のおばさんを仲間に入れてくれて、ありがとー
やめられない上海旅行でございます。
蟹味噌食べたーい！