シドニーからワイナリーツアーは、ハンターバレーというところに参りました。
http://www.yokoso-sydney.com/nearsydney/huntervalley.shtml
1800年代からぶどうの栽培を開始していたオーストラリアでも、有数のワイン生産地域だそうです。
シドニーから車で2時間位のところにあります。なのでツアーは12時間位かかりました。
行く直前にオンラインで申し込んだので、席が空いているのが参加した少人数のツアーだけでしたが、総勢11名で楽しかったです。アメリカ人が1名、カナダ人が1名、イギリス人が3人、オーストラリア人が5人、そして日本人の私でした。
1件目はHunter Wine Lab
比較的最近できた小規模のワイナリーです。
プロセッコ、シャルドネを3種類、グリジオのロゼ、シラーズ、ポルトワインをテイスティングしました。振り返ってみると、ここのがオーストラリアらしくとても良かったと思います。
プレス前のしぼり汁
しぼり汁を一口いただきました。むちゃ味が濃くて甘くて渋かったです。
今年の樽。
こんな風景が広がってました。
まだまだ飲みますわヨ。