木曜はお休みをとり、吹田まで天然酵母のパン教室に参りました。
アップルタルト。甘みは縁に入っているレーズンで。
ラムシロップいりの豆乳ミルクティーは優しい味でした。ホーロー引きのカップが素敵。
ローズマリーのクッキー。これはやめられない風味です。
トゥルーシーのお茶です。
さつまいもとクランブルかけ、アールグレイのパウンドケーキには、豆腐のレモン塩麹ソース付き。
むっちゃおいし、乙女心に響きます。
シュトゥーレンは砂糖を使ってなくて、ドライフルーツだけで充分甘いです。
白ワインといただこう。
1/3ぐらい食べて、あとは持ち帰りです。中央のメッセージは、ドイツ語で「自分のハードワークにご褒美」
大事に持ち帰ります。
笑いに溢れて、ほっこりしたひと時でした。