夏だー! じゃがいもだー！
2年ぶりに、埼玉の北の方まで芋掘りに行ってまいりました。もう2週間経ってるわ。
こちらが2020年の緊急事態宣言明けの芋掘り記事です。
昔の同僚宅に招かれて、大芋掘り大会でした。懐かしいあの時恋に落ちた、まだ少年の面影を残していたレオ君も、2年経ってすっかり成犬になってました。
短パンの疲れた後ろ姿が私です。30畳ほどのじゃがいも畑(趣味の野菜作り)を、皆で掘って掘って掘りまくりました！
だいたい100キロぐらいかな。大豊作。一人で5キロぐらい2家族＋3人で持ち帰りましたが、全然減ってなかったです。お隣の奥さんが採っていってと仰るので、インゲンにプチトマトに、茄子もいただきました。
わたしの食友な同僚で中国人のC一家もいらしてました。
「蕁麻疹とか汗疹に悩まされていてさー」と話したら。。。。
C子「ナタリー、それは蛇！」
ナタリー「。。。。」
ナタリー「乾燥した蛇の生薬？ マムシとか？」
C子「ちがうヨー、蛇のスープはあらゆる皮膚の問題を解決するよ。一夏に1回でいいの。そこらへんの蛇でいいからスープ作って飲めば絶対効く」
ナタリー「いや、無理むり。今中国にも行けないし、隔離がなくなったら行って蛇のスープ飲むわ」
ということで、蛇を捕まえられるか、血抜きをどうするかで、話が炸裂しました。
いいジャガイモ堀で、楽しかったわー。
新日本堂へ蛇の相談しに行こう! 乾燥でなんかないかしら。。。。
最後は、芋掘りの翌日作ったタラジャがです。イタリア家庭料理で、母の最近のお気に入りです。
