京都で急にフォラフェルが食べたくなったんです。
理由なく、無性に。
ググったら、あったよ。
出町柳のファラフェルガーデン。
いったらお休みで
、次の日また行きました。（食べログでもホームページでもよく読んどけ！）
ファラフェルはひよこ豆のコロッケです。アメリカとかだとイスラエル料理として認識されていますが、広く中東で食されています。
イスラエル式（アメリカで一般的）なファラフェルのピタサンドが食べたかったの。
できればフムス（ひよこ豆ペースト）をつけて。
メニューを見たら、なすのペースト（ババガヌーシュ）があった！ これはエジプトで覚えた味です。 トルコ、ギリシャ、レバノンとかやはり東地中海から中東の料理みたいです。 フムスはやめてババガヌーシュにしました。
大満足！
小さい方にしましたが、ボリュームがありました。程よくお腹が膨れ、まだ大丈夫ということで、ピスタチオのバクラバも頼んじゃった。 バクラバはアメリカでギリシャのお菓子として覚えた味です。
簡単に言うと、アーモンドパイに砂糖シロップをかけたものです。甘いヨ！
とっても満足でした。
何故京都で？とか考えないの。 その時食べたいものとは一期一会で、ありがたきかな。
京大と同志社の中間なせいか、若い方たちがグループでいらしてました。ベジタリアンの定義を語る男性4人。もうひとグループは、男性3人に女性1人。
ビーガン系(チキンもメニューにありますが)レストランは、女の子系と思うのは、バイアスなんだね。