毎年行ってた11月のりんご狩りに、去年は肩の手術で行けなかったの。そしたら同僚の中国人Sさんが、りんごバターとりんごジャムをお土産に下さいました。
バター3にジャム7でミキサーに。
昨日ランチしたヨガともにりんごバターはお裾分け(右上)
りんごバターに目覚めてしまった。
金曜の晩某駅前で、露店の八百屋がでていて、紅玉があったんです！ 少し痛んでて大きさもバラバラで4個200円！ 運命の出会い？
素晴らしいジャムとりんごバターができました。
ジャムの出来上がり。ちょっと大きく切っちゃった。
昨日の朝食。
今朝はもっと頑張ったさー。
ジャムの上に、りんごバターのフレンチトースト
シロップ類より甘くないから、自然な素材の美味しさです。ジャムはコンポートとジャムの中間みたいな仕上がり。
フレンチトーストは、全粒粉のパンでしっかり目。すべて好みだー！
甘くしなかったから、早く消費しなきゃ。