女子会の肝心な料理は、ぶりの鍋でした。
親友のS子さんのご親戚が四国にいらして、お取り寄せをしてみました。
うまい!






くどくないけど、上品でしっかりした旨みでした。
半分鍋で、半分お造りにしました。
うまうま!





シンガポール人も絶賛でした。
ところで、見栄を張り高級なチューブ入りワサビを用意したら、刻みワサビでした!?!?
外した〜
一緒に送られてきた、イカはS子さんに刺身にしていただきました。
一応、前菜を紹介しておきます。
キヌアのサラダ。
菜の花の辛子和えに、カブの糠漬け。
牛すじとこんにゃくの煮込み。
菜の花が一番人気でした。
同僚の送別会だったので、思い出話しに花が咲きました。
日本人4人は10年前は同じ部門でした。
2がそれぞれ違う部門に車内転職し、今回もう一人が外に出ることになりました。
私は同じ部門ですが、アジアのドサまわりをやってるし。
変化を、求める似た者同士が集まるのかなー
外資の日本法人は社内異動の機会は少ないのです。
寂しいけど。C子にはずっとハッピーで仕事していってもらいたいです。





