いや～、今週はなんだかあっという間でした。 もう今日は勤労感謝の日です。あと少しでクリスマスかァ。
やっとインド出張から の土産物をアップできそうです。
もう帰国から3週間近くになります。なんだかずいぶん昔のように感じますが、１０月後半にマイソールに行ってきました。
南インド名物の珈琲が売られていました。
こんな感じのお店で量り売りされていました。
1キロ280ルピー(400円)ぐらいを300グラム買ってみました。
普通にいれてみたんです。
う～～～む
いまいちかな。
入れてから調べるのもアレですが、こんなビデオがありました。
フ～ム。 エスプレッソマシーンで入れてみよう。 フォームミルクもいれて。
ついでに黒砂糖は出血サービスだぜーい！
パウダリー過ぎて目詰まり気味になりましたが、まろやかで、なかなかよろしい。ほっこりした味わいです。
ミルクコーヒーに、ホットケーキと、キャラメリゼしたりんごで、久しぶりにオサレ系の朝ごはんにしてみました。
やっぱり香りが弱いかな、りんごに負けてる。
話しのネタに南インドに行ったら一度はお試しくださいまし。