お取り寄せでふぐを、アトランタ出張後に届くよう手配しておきました。きっと和食が食べたくなるだろうと思ってたのね。
昨夜、お母様をよんでふぐ鍋にしましたわョ。冷凍庫ふさいでたし。
鍋って煮立つまでがワクワクですねー
ふぐの皮に、長ネギのぬた、ひれ酒に、白子焼きです。鍋を待ってました。
素晴らしいお味でした。
あー、幸せ！
最後の雑炊の1滴まで、堪能しましたわ。
白身魚の上品なお出汁が幸せを作るのョー
年に1度ぐらい母とお取り寄せの会をやるんですが、すき焼きとか、海鮮とかいろいろ試しましたが、ふぐが一番かも。