ナシレマーク

昨日、金曜の早朝10日ぶりに帰国しました。KLからバンコク経由でしたが、最後風邪気味で眠れず参りました。

ブログは、バンコクの空港で自動アップで下書きしたのに手を入れつつ、もう少しKLとシンガポールについて書いていきましょうかねー。

ナシレマークについて、昨日書いてますが内容を紹介しますね。


KLは食べました



この写真は典型的なナシレマークです。

雑誌からパチリ

ココナッツミルクで炊いたご飯
小魚とピーナッツのフライ(味は塩味の煮干し)
スライスしたキュウリ
チキン手羽のフライ
赤くて辛いのは、サンバルソース


私が食べたのはこちら。

チキンがカレーになってます。

シンガポール風は、こちら。

卵が目玉焼きかオムレツ
大きめの魚のフライが載ってます

場合により、中華のハムやソーセージも載るそうです。 シンガポールだと中華風になります。

ナシゴレンはチャーハンに卵です。

こちらもネットから拝借。

がぜん中華の雰囲気。

なんでもありで、バライエティは多彩です。

ご飯を麺に変えるとミー(麺)ゴレンになります。卵いり焼きそばな感じです。

マレーシアはタミルのコメとカレー文化と、中国の麺と出汁文化が融合した土地柄です。


どれもスイカジュースか、アイスレモンティーといただきたいのよね～～

私はココナッツフレーバーが好きなので、ナシレマークとラクサが大好きです。

シンガポール人が、あきれる程ナシレマークとラクサをいただきます。