KLは食べました

クアラルンプールには火曜の夜に到着し、小腹がすいていたので、24時間営業のフードコートへ向かったら、工事中でした。



気をとりなおし、隣の横町の食堂に行って、「ナシレマークと水ちょーだい」と言って出されたのがこちら。

？？？




ココナッツミルクで炊いたご飯に、ゆで卵と小魚の揚げたのに、ピーナッツと辛いソースが少々。



食べ始めて気づきましたが、これに各種カレーや惣菜を一緒に注文するシステムのようでした。

三角のがナシレマークで、その向こうがカレーやお惣菜です。

ま、いいか。美味しくいただきましたから。
ペトロナスタワー横、Jonny Rockets 向かいのセブンイレブン隣です。また行ってカレーをたべよう！

ナシレマークには、レストランででる、チキンカレーとのセットを意味する場合と、たんにココナッツミルクで炊いたご飯に薬味だけを意味する場合があるそうです。


こちらは空港で食べたナシレマーク。標準的なセットです。飽きない美味しさです。

昨日のランチはラクサ。

ちょっと時間があったので、Wifiありのエアコン付きレストランに連れてってと、ドライバーさんにお願いしたら、マネジャーらしき人と電話で相談の上、バードパークのレストランに連れて行かれました。

まあまあです。雰囲気はいいし、バードウオッチングもできますよ。

味は濃厚な感じで、麺は春雨でした。それもありなお味でしたが、やっぱり米麺か中華麺がよかったなあ。






夜は興味のあった、客家飯店に参りました。

私的には東南アジアで食べた中華の中では抜群に美味しかったです。

海鮮と卵の炒め物

豚の煮たのに、饅頭。

トロトロでした。

昔、日比谷に客家レストランがあったとき良く行きましたが、薄味で台湾料理に似ています。

シンガポール人の同僚的には、美味しいけど特別な感じはないようでした。ホーカーの味だねって。中国系ですから当たり前かな。




しかし、中華系と日本人が食事を一緒にして、何が盛り上がるって食べ物の話しですね～

キッコーマンの醤油の使い方から、客家のヨントーフ(シンガポール版おでん)の具の作り方まで、よく喋りました。


マレーシアとインドネシアのムスリムの違いに興味が持てなくても(ペルシャとアラブのムスリムの違いなら興味が持てたかも)、マレーシアとシンガポールのナシレマークの違いは特別熱心に聞くんでございます。

最後に一言、デザートのフルーツポンチのココナッツミルク入りと、シーココナッツは最高でした。

また機会があれば参ります。