今週は日曜にダルカレーを作り、月曜に豆腐でパニール風カレーを作りました。
パニール風カレーは、トマトとコリアンダー入りで、バスマティライスを添えました。
自分でも気づかなかったレベルのインド愛です。
会社で広げました。
パニール風カレーは、トマトとコリアンダー入りで、バスマティライスを添えました。
それにスパニッシュオムレツ
美味しかったんですが、カレーが辛いのなんの。会社の片隅で汗と鼻水にまみれてました。
辛さで軽い頭痛が始まり、自分は何を目指してるのかしらと、思いました。。。
某日はこちら。
ダルカレーはマイルドだし、チャイも朝作りポットで持参しました
スパイスはフレッシュじゃありませんが、脂っこくなく美味しかったです。ドイツ風の少し酸味のあるハードなパンにぴったり。
本当に、何を目指してるんだか。
美味しいから、いいかぁ！