シンガポールではホテルに缶詰だったので、食べたいのに食べてないものがいっぱいです。
バクテー 豚リブのあっさり煮
ホテルのディナーでビーフを食べて以来胸やけ気味で、バクテーはパスでした。わたしもヤワになりました。
フィッシュヘッドカレー
誰もいっしょに行ってくれないの〜
( ; ; )
同僚たちはお育ちが良すぎみたいです。
行きたいリトルインディアのお店のフィッシュヘッドカレーは、ゆうに3人前でてきます。
カヤトースト
そうよ、私にはまだカヤトーストがあるわ!と朝ごはんをSomerset駅上モールのカヤトーストのチェーン店に参りました。
シングリッシュか中国語?しか聴こえず、混んでました。
半熟卵にまわりのかたは皆さんお醤油でしたが、私は何もかけず、卵の甘さにウットリ。テは昔より砂糖控えめで、意外にあっさり。
軽い食感です。
う〜ん満足!
シンガポールやマレーのローカルフードは美味しいです。

