まだ少し温めなおした煮物が残ってますが、完全普通食第一弾は、ラタトゥイユ。
軽く火を入れ、固めの食感で、ポーチドエッグに添えました。
ヨーグルトには煮リンゴ。
11月のリンゴ狩りの時のサンふじが、2ヶ月だって10個以上残り萎びてました。
だってインドやら台湾やら行ってて食べられなかったし。
アメブロの「この記事を読んだあなたにオススメ」でakiさんの記事に巡り会い、リンゴの赤ワイン煮を拝見して、「うちにも残り物のサンふじとワインがあるじゃない!」と正月休みに処理完了でした。
akiさん、ありがとうございます。
アップルクランブルをそのうち作ろうかな。また派生作品をアップしまーす。

