じつは木曜日の晩から韓国に来てます。
上の器はオクラとジャガイモのサブジです。
インド関連のアップが終わらないまま、なだれ込んでます。
うちに泊まってた、インド人にはD子ちゃんをもてなすため日曜に作ったインド料理がなかなか良かったのでさっさとアップすることにしました。
上の器はオクラとジャガイモのサブジです。
赤唐辛子を聴かせ、コリアンダーリーフのみじん切りが入ってます。
下の器はナスのカレーです。なすを焼いて皮をむいて炒めて、カレー粉とマスタードを入れました。
D子ちゃんから、合格をいただきました。
観光のあとで、気力もつきナンは出来合いにしました。
自分で言うのもなんですが、おいしかった(^｡^)
近くから撮るとこんな感じです。
近くから撮るとこんな感じです。
月末に人を呼んでいるので、もう一回これ作ろうと思ってます。