拝見しているブログで、ネバネバ系お食事がアップされていて、インドでよだれをたらしておりました。
右 玉コンニャク
早速
右 玉コンニャク
中 オクラと納豆の稲庭うどん
左 ナス焼きに韓国海苔かけ
中上 メカブ
右上 ツルムラサキの味噌汁にとろろ昆布かけ
これよ！これこれ、という感じの食事です。
インド人に「ナス焼きが好物で夏は週に3回ぐらい、酢醤油に薬味で食べる」と言ったら、怪訝な顔をされました。
インドでは、焼いたあと中身をグチャグチャにしてカレーで炒め煮します。
インド人の口調が『なんでそんなつまんないものを、熱心に食べるんだ？』って感じだったので、「夏に人を招くと必ず作る程、日本人には人気よ」と説明していたら、食べたくなってたまりませんでした。
なんか今晩はとっても満足。
みなさまも暑いですが、平和な日曜の宵をお過ごしください。