さて到着したバンガロールは暑すぎず、寒過ぎず、湿気もほどよく快適でした。
夕飯はPunjabGrill
でなかなか美味しかったです。私はブロッコリーのチーズ焼きがこのみでした。(写真なし)
翌日のランチにはTheDhaba
という北インドレストランに参りました。1階が南インドレストラン、横にShogunという中華で、多分おしゃれなレストランコンプレックスというコンセプトです。味はまあまあかな。マッシュルームのカレーが好みです。スパイスいりのカードライスが特筆物で美味しかったです。
カードライスとはヨーグルト混ぜご飯と考えてください。
カードライスとはヨーグルト混ぜご飯と考えてください。
ダーバというのは街道沿いの旅籠という意味の単語で、お店の中にトラックの前面があり、その中でのランチでした。 エンタテインメント性の高いレストランですね。
3人のインド人のベジの同僚と行きましたが、皆さん北のかたで、3人とも米よりパンで、一人は甘い料理が苦手だけそうで、微妙に米が主体の南インド料理やちょっと甘いグジャラート料理の好きな私とずれちゃうのよネー
まあ無事に仕事は済み、帰りのIndiGoでは軽食にクッキーをいただきました。 日本の友人の娘くんの高校入学祝いはこのクッキーかな。 インドの空から持って帰ってきたヨって、喜んでくれるかしら・・・・・
