うっかり今日の電話会議をインドと設定しようとさしたら、フェスティバルがあるのと遠慮がちに返事がありました。



ホーリーですね。



ホーリーが理由で、出張を来週からにしたのを忘れてました。会議はキャンセルし、Happy Holiのカードメールをだしました。



で、昨夜はカラフルな夕飯にしてみました。
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なんて、昨日は抗アレルギー剤を飲み忘れてて、ビールを飲むチャンスだったんです。沼サンドにビールは最高でした。

今回はマスタードを効かせてみました。


意識して、色を入れてみました。ホーリーはインドらしく、極彩色なお祭りですし、日本も春の気配がするようになってきましたから、ちょうどいいメニューかな。