朝ごはんの変化球をもとめ、インターネットをめくっていたら、沼サンド を見つけました。
エンダイブを使ってます。
エンダイブは高さが5センチぐらいもってます。軽い苦味がいいです。昨夜スーパーでやすかったんです。^_^
エンダイブを使ってます。
エンダイブはあらかじめ、ざく切りにしてマヨネーズで和えておきます。今回は残りもののタルタルソースで和えました。
8枚切りの食パンの片側にチーズと厚切りベーコンをのせ両方トーストします。
何も乗ってないほうのトーストにマーガリンをぬり、エンダイブを山盛りにします。
エンダイブは高さが5センチぐらいもってます。軽い苦味がいいです。昨夜スーパーでやすかったんです。^_^
ベーコンとチーズ側を上に載せ、軽く押さえて、切って出来上がり。
美味しいし、野菜がたっぷりです。
オリジナルレシピは、太め千切りのキャベツと、6枚切りのパンでかなりボリュームがあります。
エネルギーの欲しい朝にどうぞ！