いつもは年末に一緒に旅行に行く友達が忙しいので、今年はディナーにしました。
昨夜は旅行代金をつぎ込むいきおいで、鉄板焼でした。
午後インドと自宅で3時間電話してました。「外出するからきるねー」って会議を切り上げながら内心は『今日はウシだぜ、ウッシッシ！』インド人にはこの楽しみは分かるまいと、若干テンション高めでした。
蘭麻前菜は海老に蟹味噌ソース、牛のたたき、アボカド、チーズ。 味に変化がありました。
絶品の鮑の海草ソース
味音痴で、鮑の良さがさっぱりわからなかった私にも響く美味しさです。
客層も地味で落ち着きます。
やっぱり食事は日本！
